Toutes les actualités
Vincenzo Lampo - The Alchemy
Pizzaïolo à Saint-Raphaël, Vincenzo Lampo utilise les bacs Gilac dans le cadre de son travail en restauration, mais aussi lors de concours ou chez lui. Il raconte !
Lire plus
  • Loïc Pelletier - Bistrot BRIO
    Brio, le bistrot chic et brioché du 2e arrondissement lyonnais est un concept unique en Europe. Dans tous les menus des différents temps de consommation que le restaurant couvre, on trouve de la brioche, dont les pâtons lèvent dans des bacs Gilac. Explications avec Loïc Pelletier, un des deux...
    Lire plus
  • Nicolas Geneste - Pizza Autentica
    Nicolas Geneste, pizzeria Pizza Autentica, vient tout juste de remporter le prix de SUPER CHAMPION du monde 2022 à la Pizza World Cup qui avait lieu à Rome du 4 au 6 Octobre 2022.  Basé dans le Lot à Bretenoux (46), le pizzaïolo fait maturer sa pâte à pizza dans des bacs à pâtons GILAC et se...
    Lire plus
  • OCTOBRE ROSE : GILAC s'engage au profit de l'association Courir POUR ELLES
    Comme chaque année, le ruban rose iconique est de retour ! Symbole de la lutte pour le dépistage du cancer du sein il incarne également le soutien dans la recherche scientifique visant les cancers féminins. C’est dans cette démarche que GILAC a décidé de répondre présent sur cette édition 2022...
    Lire plus
  • Ylann FAJA - Pizza Miguel
    Ylann FAJA, pizzeria Pizza Miguel : "Un code couleur grâce aux bacs à pâtons GILAC pour une meilleure organisation". À Chaponost (69), ce restaurant-pizzeria propose des pizzas fraîches et savoureuses "comme à la maison" ! 
    Lire plus
  • Mikael Faucheur - Les 2 Gônes
    Mikael Faucheur, boucherie Les 2 Gônes :  “GILAC est gage de qualité quand on est un professionnel sérieux” A Dommartin (69), la boucherie-charcuterie propose de nombreuses spécialités faites-maison, conçue en partie grâce aux bacs en plastique alimentaire GILAC.
    Lire plus
  • Benoit Marie - Vanahy
    Vanahy choisit la gamme Gilactiv® pour préparer sa vanille dans les meilleures conditions. Créée il y a un an, Vanahy fournit les professionnels français en gousses de vanille premium, préalablement triées avec les bacs de la gamme Gilactiv®. Ces contenants ont été conçus avec le procédé exclusif...
    Lire plus
  • La ferme des Roches Fleuries GAEC utilise les produits Gilac
    GAEC des Roches Fleuries : “Le matériel est costaud et après le lavage, il est impeccable” Sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans le pays du Mont-Blanc, le GAEC Les Roches Fleuries élève vaches et chèvres, dont elle transforme le lait en fromage avec le matériel Gilac. Explications...
    Lire plus
  • Marthe Brejon - Inizio Paris
    “Les bacs à pâton Gilac ont une dimension idéale” Avec ses 2 services de 30 couverts, la pizzeria Inizio propose de jolies pizzas dont la pâte est faite au levain par la chef Marthe Brejon. Elle explique l’intérêt des bacs Gilac pour la réalisation de ses pâtons au quotidien.
    Lire plus
  • Agathe - Institut Paul Bocuse
    “A l’Institut Paul Bocuse, il y a du Gilac partout !”   Étudiante à l’Institut Paul Bocuse, Agathe Dugardin est aussi cheffe à domicile. A l’école, comme dans sa vie professionnelle, la jeune entrepreneure compte sur les bacs plats avec couvercle de Gilac pour ses préparations.
    Lire plus
  • Manon Santini - Pizza World Cup
    En concours, je pars avec deux bacs à pâtons GILAC, qui ont une dimension parfaite”. Manon Santini est montée sur la première marche du podium de la pizza dessert lors de l’édition 2019 de la Pizza World Cup à Rome, grâce à une pizza où se déclinaient de nombreux agrumes relevés de poivre de...
    Lire plus
  • Centre Léon Bérard
    Dans la cuisine du Centre Léon Bérard, GILAC aide à la mise en place de process à l’occasion d’un récent partenariat signé entre Christian Têtedoie, MOF lyonnais, le Centre Léon Bérard et la SHCB pour permettre aux malades du cancer de déguster de recettes gastronomiques. Tristan Deredec,...
    Lire plus

paiement sécurisé

par CB, virement bancaire ou mandat administratif

LIVRAISON OFFERTE

dès 200 € d’achat

LIVRAISON EN FRANCE

sous 4 jours

SERVICE CLIENTS

+ 33 (0)4 72 17 57 72

lundi au vendredi

8h30 - 17h30