UNE HISTOIRE D'EXIGENCE

GILAC, FABRICANT FRANÇAIS À VOS CÔTÉS DEPUIS 1941 !

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  • Fabrication française

  • Nous concevons, fabriquons et commercialisons depuis 1941 des bacs plastiques alimentaires pour vous producteurs locaux, industriels, agriculteurs, professionnels de la restauration et des métiers de bouche… Implantés depuis toujours dans notre région de cœur, la région Auvergne Rhône Alpes, nous vous proposons 700 références produits, sur stock, issues de plus de 80 ans de savoir-faire, pour vous accompagner au quotidien. Qualité professionnelle, durabilité, sécurité alimentaire et réactivité sont les quatre valeurs qui guident chaque jour notre travail afin que le vôtre en soit facilité ! En savoir plus
  • Sécurité alimentaire

  • Que signifie la sécurité alimentaire quand il s’agit de contenants en plastique alimentaire ? Comment pouvez-vous être certain de respecter l’ensemble des réglementations en vigueur en France, et éviter ainsi les sanctions en cas de contrôle d’hygiène ? Faites-nous confiance pour mieux comprendre ce qu’est un certificat d’alimentarité, un test de migration, le bisphénol A… Vous pouvez également adopter nos gammes spécifiques pour faciliter l’application de la méthode HACCP. Nous nous engageons à vos côtés en vous fournissant des bacs et des caisses alimentaires en totale conformité avec la loi et nous vous en donnons les preuves en toute transparence. En savoir plus
  • Durabilité

  • Nous sommes convaincus que pour préserver notre qualité de vie et l’environnement, le premier geste écologique est de moins jeter pour limiter nos déchets. Fabricant responsable, nous nous engageons à vous fournir des contenants alimentaires résistants qui vous accompagneront très longtemps. Pour lutter contre l’obsolescence programmée nous maintenons nos gammes année après année pour vous éviter de devoir renouveler vos installations. Et contrairement aux idées reçues, le plastique alimentaire est 100 % recyclable. Le PEHD traditionnel, le PEHD biosourcé, Le PEHD recyclé, le PEBD ou le PP, que nous utilisons bénéficient de filières de recyclage adaptées. Alors engageons-nous ensemble pour un avenir responsable en disant Oui au plastique durable !
  • Qualité professionnelle et enjeux sanitaires

  • Développés en collaboration étroite avec vous, professionnels, nos contenants en plastique alimentaires sont conçus pour une utilisation à usage intensif (forme, ergonomie, épaisseur, choix des matériaux) où l’outil s’adapte à vos gestes et non l’inverse. Pour vous aider à choisir les bacs et caisses alimentaires les mieux adaptés à vos usages, nous avons réalisé un guide pédagogique qui rappelle les grands enjeux sanitaires relatifs aux contenants en plastique alimentaire. Feuilletez le guide
  • Souplesse et réactivité

  • Nous vous proposons plus de 700 références produits disponibles sur stock et sans minimum de commandes. Vous pouvez également personnaliser, sur demande, vos bacs et caisses alimentaires à vos couleurs grâce à notre service de personnalisation intégré à notre chaîne de production. Nous pouvons le faire car nous sommes fabricant, propriétaire de plus de 400 moules et modèles déposés, que nous produisons en France et assurons la commercialisation et les expéditions de nos produits. Pour vous, dont nous connaissons la rigueur et l’excellence du métier, nous nous engageons à vous accompagner le mieux possible pour faciliter votre quotidien !
  • Certifications et labels

  • Pour vous délivrer le meilleur service possible, notre entreprise est certifiée ISO 9001 version 2015. Et comme nous sommes fiers de nos racines Rhônalpines et d’être fabricant en France, nous avons rejoint le label FrenchFab qui rassemble les industriels français et le label Origin’Ain, qui valorise les savoir-faire d'excellence aindinois !

TÉMOIGNAGES CLIENTS

CONSEILS & ACTUALITÉS
  • Vincenzo Lampo - The Alchemy
    Pizzaïolo à Saint-Raphaël, Vincenzo Lampo utilise les bacs Gilac dans le cadre de son travail en restauration, mais aussi lors de concours ou chez lui. Il raconte !
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    Brio, le bistrot chic et brioché du 2e arrondissement lyonnais est un concept unique en Europe. Dans tous les menus des différents temps de consommation que le restaurant couvre, on trouve de la brioche, dont les pâtons lèvent dans des bacs Gilac. Explications avec Loïc Pelletier, un des deux...
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    Nicolas Geneste, pizzeria Pizza Autentica, vient tout juste de remporter le prix de SUPER CHAMPION du monde 2022 à la Pizza World Cup qui avait lieu à Rome du 4 au 6 Octobre 2022.  Basé dans le Lot à Bretenoux (46), le pizzaïolo fait maturer sa pâte à pizza dans des bacs à pâtons GILAC et se...
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