Support pour planches à découper - HACCP
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Compatible avec de nombreux formats : permet de ranger des planches à découper jusqu'à 20 mm d'épaisseur et 600 x 400 mm de dimensions.
Nettoyage facile : angles arrondis, aucune zone de rétention de matières. Compatible lave-vaisselle et plonge.
Compatible HACCP : permet de stocker vos planches à découper à la verticale, dans des conditions hygiéniques optimales.
Empêche les contaminations croisées en séparant physiquement les planches les unes des autres.
Facilite l'organisation en cuisine professionnelle : permet d'organiser les planches par code-couleur.
Conçu en PEHD : ne rouille pas.
Apte au contact alimentaire : certificat d'alimentarité.
Supporte une large plage de températures : de - 40 °C à + 90 °C.
Peut être placé en chambre froide : pas de transfert de froid sur les planches à découper.