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Pâtières

Les pâtières, de forme hémisphériques ou semi-cylindriques, sont parfaitement adaptées à l’environnement des laboratoires de boulangerie. Elles sont Idéalement conçues pour faciliter les mélanges uniformes. Avec des zones de rétention limitées, les pâtières sont faciles à nettoyer. Elles sont emboîtables pour faciliter leur stockage et gagner de la place.

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Ces grands conteneurs plastiques ont été pensés avec des rebords pour permettre une prise en main facile. Les pâtières permettent aussi de faciliter le travail à hauteur d’homme lorsqu’elles sont utilisées avec leurs chariots de transport, disponibles en option. La fabrication en PEHD de ces grands bacs profonds assure une grande robustesse, une bonne résistance au poids et une tolérance aux agents chimiques.Les versions 170 L et 220 L sont proposées avec un couvercle coiffant, en option, pour préserver leur contenu. Une vanne de vidange est également disponible. Parfaitement adaptée, avec un débit de 30 L /minute, cette vanne permet de vider simplement et rapidement le bac.

Cette gamme de bacs hémisphériques et bacs semi-cylindriques de 75 L à 220 L vient compléter les gammes de bacs grands volumes avec et sans roues et les bacs double-paroi, pour proposer un large choix de grands bacs profonds à usage professionnel. GILAC offre une très large gamme de matériel boulangerie pâtisserie : inventeur du bac à diviseuse, GILAC a diversifié son offre pour proposer des bacs à ingrédients, bacs à diviseuses, bannetons, caisses à viennoiserie, ou encore des scarificateurs, des pelles, des cornes…

Plus de 250 produits dédiés aux boulangers ! Les pâtières sont aptes au contact alimentaire et, comme l’ensemble des produits GILAC, elles répondent à l’ensemble des normes de sécurité alimentaire en vigueur en France et en Europe dont les tests de migration. GILAC garantit l’absence de bisphénol A, comme l’impose la législation française (ce qui n’est pas le cas dans toute l’Europe). Retrouvez toutes les informations relatives à la sécurité alimentaire sur les certificats d’alimentarité des pâtières, qui sont téléchargeables sur chaque fiche produit.

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