Caisse 600x400 ajourée. Idéale en cuisine centrale pour liaison froide. Aération du contenu. Empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour. Ajourages importants qui minimisent le temps de descente en température et facilitent le nettoyage. Gestion de la traçabilité grâce aux étiquettes IML.
Toutes les Informations techniques sur les températures d'utilisation sont données à titre indicatif pour les produits concernés. Les utilisations des produits GILAC restent sous la responsabilité des utilisateurs.